Skąd wziąć białko?

Białko pełni istotną rolę w diecie sportowca. Bez białka nie bylibyśmy w stanie budować beztłuszczowej masy mięśniowej. Gdzie go szukać?
Białko w diecie
Najlepszym źródłem białka są produkty spożywcze, jednak trudno nam dostarczyć odpowiedniej ilości aminokwasów, jeśli w ciągu dnia nie zawsze mamy czas na przygotowywanie posiłków bogatych w białko. W tym celu sięgamy po suplementy diety, które mają uzupełnić tradycyjne posiłki i zwiększyć ilość aminokwasów, jakie organizm otrzyma każdego dnia.
Odżywki i batony
Suplementy białkowe to między innymi produkty oparte na białku serwatkowym. Jest ono dobrze przyswajalne, a zawarte w nim aminokwasy to cenne składniki budujące tkankę mięśniową i stymulujące procesy anaboliczne. Znajdziemy tutaj między innymi aminokwasy rozgałęzione BCAA, których organizm nie wytwarza samodzielnie. Znakomitym sposobem na spożycie cennej porcji aminokwasów są też batoniki białkowe. Można zabrać je ze sobą niemal wszędzie, aby uniknąć niedoboru potrzebnych aminokwasów.